Sekaná pečeně s omáčkou

Sekaná pečeně je klasický recept domácí kuchyně už nepaměti. Existuje mnoho receptů a variant na tento jednoduchý pokrm. Jednoduchý recept vám zajistí oběd nebo večeři absolutně bez starostí a na kvalitu sekané si určitě nikdo nebude stěžovat. Seznam ingrediencí Mleté maso 1 kg 3 Cibule Sůl a pepř Majoránka (1 lžíce) Kmín (1 malá lžíce) […]

Povidlová buchta

Povidlová buchta s drobenkou s mandlovou krustou! Neskutečná dobrota na svačinu nebo k odpolední kávě. Na přípravu není složitá. Buchtu máte hotovou za necelou hodinu práce. Navíc uvádíme přesné poměry ingrediencí, takže příprava povidlové buchty je o to jednodušší. Seznam použitých ingrediencí Máslo 200 g 2 hrnky špaldové mouky Sůl, prášek do pečiva Hrnek třtinového […]

Polévka z kyselých okurek

Ochutnali jste někdy skvělou polskou okurkovou polévku? Polévka s kyselými nebo kvašenými okurkami by rozhodně neměla chybět na vašem jídelníčku! V Polsku je tato polévka tradiční pochoutkou a připravuje se v každé rodině. Seznam ingrediencí Cibule 120 gramů Petržel 150 gramů Celer 180 gramů Mrkev 180 gramů Brambory 500 gramů Olej Máslo 60 gramů Pepř […]

Vepřo knedlo zelo

Pečená krkovice která se doslova rozpadá, omáčka z výpeku, zelí a knedlík. To je ideální sváteční oběd na kterém si všichni zaručeně pochutnají! Vepřové maso podávané se zelím a knedlíkem je české národní jídlo které má hlubokou tradici. Seznam ingrediencí Vepřové maso 1500 g Cibule 6 ks Sůl, pepř a kmín Sádlo Hladká a hrubá […]

Ražniči pečené v troubě

Vepřové ražniči jednoduše a rychle v troubě! Tento recept je méně pracný a liší se pouze tím, že se špíz nepeče na jehle. Ražniči můžete také připravit i z kuřecího masa. Vždy volte maso, které nepotřebuje dlouhou dobu přípravy. Co budete potřebovat Vepřové maso Brambory Papriky Cibule Klobásky Anglická slanina Mletá paprika Sůl Pepř Drcený […]

Vepřenky z Koruny na Václavském náměstí

Tento legendární bufet byl založen v roce 1931 a ukončil svou činnost po roce 1992. Prezident Zápotocký se prý jednou v koruně rozčílil, protože do koktejlů přidávali Rum a to prý nebylo výchovné pro socialistickou mládež 😂 Koruna v Praze lákala na skvělé chlebíčky, bramboráky, sekanou, koktejly, limonády, různé hotovky, polévky, párky, saláty a tak […]

Roláda z vepřové krkovice, aneb Španělský megaptáček

Vepřové maso je v české kuchyni velice oblíbené. Různé druhy rolád, jak by smet! Udělejte si skvělou roládu ve stylu Španělského ptáčka, jednoduše, chutně a rychle. Jako příloha k roládě se výborně hodí šťouchané brambory s cibulkou a omáčka z výpeku. Podívejte se na podrobnější video na můj YouTube kanál. Přeji Vám dobrou chuť! Brepta. […]

Kuřecí řízek v jogurtové marinádě

Právě teď vychází na YouTube nový příběh o kuřecím řízku 🙂 Jedná se o jednoduchý recept, jehož kouzlo spočívá v marinování. Obyčejný jogurt a olivový olej, dokáží s kuřecím masem udělat divy! Běžte se podívat, vyzkoušejte recept a napište mi, jak Vám řízek chutnal! 🙂 Hezký den, Brepta. https://youtu.be/d1Tzsg4LxsQ

Spustil jsem pro Vás nový blog

Vítejte Ano, je to tak! Brepta bude psát! V tomto blogu budu zveřejňovat novinky na které se můžete těšit, podrobnější recepty, návody, zajímavosti a různé finty do kuchyně. V tomto roce měla vyjít moje kuchařka ale vir ji totálně sežral. Věci prostě trvaly déle, než jsem si přál a ve finále se to nestihlo. Je […]