Vepřenky z Koruny na Václavském náměstí

Tento legendární bufet byl založen v roce 1931 a ukončil svou činnost po roce 1992. Prezident Zápotocký se prý jednou v koruně rozčílil, protože do koktejlů přidávali Rum a to prý nebylo výchovné pro socialistickou mládež 😂 Koruna v Praze lákala na skvělé chlebíčky, bramboráky, sekanou, koktejly, limonády, různé hotovky, polévky, párky, saláty a tak dál. Vznikl tam i recept na ruské vejce. Navštívili jste někdy Automat koruna? Pamatujete si na jídla která se tam prodávala? Víte o někom, kdo tam pracoval a zná podrobné recepty připravovaných pokrmů? Pokud máte detailní informace o receptech nebo lidech, pište prosím pro jistotu do mailu: brepta@receptybezbrepty.cz Dnes si připravíme úžasné vepřenky z Automatu Koruna (s tatarskou omáčkou podle ČSN a hořčicí) Podívejte se na jednoduchou přípravu této dobroty z vepřového mletého masa! Brepta.