Ochutnali jste někdy skvělou polskou okurkovou polévku? Polévka s kyselými nebo kvašenými okurkami by rozhodně neměla chybět na vašem jídelníčku! V Polsku je tato polévka tradiční pochoutkou a připravuje se v každé rodině.
Seznam ingrediencí
- Cibule 120 gramů
- Petržel 150 gramů
- Celer 180 gramů
- Mrkev 180 gramů
- Brambory 500 gramů
- Olej Máslo 60 gramů
- Pepř a sůl
- Silný vývar 1,5 litru
- Kvašené okurky (nebo nakládané okurky) 600 gramů
- Nálev z okurek (minimálně 150 ml)
- Lžíce cukru
- Kopr